tics'/>

Sunday, March 6, 2022

Muffiny

COKOLADOVE

210 g muka

60 g  kakao

200 g cukor krystal

1,5 caj. lyz prasku do peciva

1 caj. lyz. soda

štipka soli

----------------

2 velke vajcia

170 g kysla smotana

120 ml mlieko

120 ml olej

vanilkovy extrakt

citronova kora

---------------------

cela cokolada

*namrazena nutella

Preosej muku, kakao, sodu, pras. do peciva, sol a cukor do misy. V druhej mise zmiesaj vajcia, vanilku, olej, smotanu, mlieko, citronovu koru - vymiesaj. Nalej riedku cast do muky a pomaly miesaj. Nasyp posekanu cokoladu a domiesaj. Pri kydani, po prvej lyzicy dat zmrazenu nutellu. Pec pri 210 °C 6 minut, potom zniz na 190 °C este 14 minut. V poslednych minutach mozes posypat este trochou cokolady. Ak by si mal cipsy, tak tie s amozno neroztopia.

 

CUCORIEDKOVE

310 g muka

1/2 lyz soli

2 lyz. sody

------------------

160 ml mlieka

140 g cukru

vanilka

35 g masla roztopeneho

35 ml oleja

60 ml kysla smotana

60 ml jogurt

2 velke vajcia teple

stava z 1 citrona

citronova kora