Medovnik SL

Potrebujeme:
• 500g spaldova muka
• 100g med
• 50g cukor
• 90g maslo
• 2-3 vajcia
•  1CL soda (na pol kila muky kopcovitu)
•  1Pl rum
• pernikove korenie
•  fenikel, aniz, klinceky, nove korenie, muskatovy kvet, badian, skorica
• trochu vody, aby nebolo huste cesto



Postup:
Muku sodu a korenie preniesame. V masle roztopim med a cukor. Vyslaham vajicka pridam med a rum pridame muku.
Odlozime prikryte na 24 hodin do chladu. Cesto vyvalkame na 5mm. Pecieme na 180% C - 200 C cca 7min.
Na plechu potrieme rozslahanim vajickom.