Dutch Stroopwafels

Potrebujeme:
• 250g hladka muka (lepsie pol celozrnej a pol bielej, 23. 3. 2016)
• 0.5 vajce
• 30g trstinovy cukor (prepisane 23. 3. 2016)
• 80g maslo (prepisane 23. 3. 2016)
• 30 ml mlieko (NIE 300!!!)
• 1,5 PL susene drozdie (musi byt susene!!!, 23. 3. 2016)

Plnka:
• 1 ČL skorica
• 25 g maslo
• 75 g trstinovy cukor
• 175 g melasa

Roztopene maslo zmiesam so vsetkymi surovinami. Necham kysnut 45 min.
Vsetky suroviny na plnku dam do panvice, miesam kym sa nespoja, necham vychladnut.
Z cesta urobim 5cm gulky, a tie dam do oblatkovaca. Rozrezem na poli a naplnim plnkou.

video