vychadzal som z nasledujuceho receptu:
https://www.rivercottage.net/recipes/elderflower-cordial
Nakoniec sme to v r. 2015 robili experimentalne. Na 3 litre prevarenej vody sme dali 30 g kyseliny citronovej a plny hrniec kvetov (80?). Erika tam dala 5 lyzic cukru. Sirup je riedky a dost kysly. Chut za bazou to ale ma.
Momentalne to prihrievame a budeme davat do flias, nedinstujeme. Uvidime co sa s tym stane o pol roka.
Urcite by sme ubrali kyseliny citronovej...na 3 l treba vyskusat 20 g alebo este menej a pridat radsej citron a pomaranc. V podsstate nasim tempom pitia ochutenej vody by stacili aj 2 litre vody.
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.