Semenovy chlieb

• 80 g slnečnicových semienok
• 70 g tekvicových semienok
• 80 g mandle
• 130 g ovsených vločiek
• 4 PL semienok chia
• 16 g vlákniny skorocelu indického (Psyllium)
• 1 ČL morskej soli
• 40 g rozpusteného kokosového oleja
• 1 PL javorového sirupu
• 360 ml vody

V myse zmiesam vsetky semena pridam rozpusteny kokosovy olej a javorovy sirup, nakoniec pridam vodu a premiesam. Zmes necham postat kym sa nevsiakne vsetka prebytocna voda. Zmes vylejem do vymastenej formy na chlieb a necham stat aj do rana. Peciem pri 160 C cca 30 min, potom chlieb vyberem otocim a dopekam len na mriezke dalsich 30min.