Potrebujeme:
• 200g lubovolneho suseneho ovocia
• 3 vajcia
• 100g celozrnna muka
• 2l vinny kamen
• 250g pomlete mandle alebo orechy
• 1 biopomaranc
Vsetko ovocie posekam na drobno.Nastruham koru s pomaranca, stavu vytlacim. Vsetko spolu premiesam aj so stavou z pomaranca, necham 2h postat. Potom rozslaham mixerom na pyre.
Vajcia oddelim zltok, bielok. Vyslaham sneh. Do bielkovej peny striedavo vmiesavam ovocne pire a zltky a muku zmiesanu s vinnym kamenom. Nakoniec pomlete mandle.
Lyzicou robim kopky na plechu, ktore roztlacim na kruh.
170 °C
20 min
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.