Potrebujeme:
• domaca kacka
• sol
• majoran
• rasca
Rozporcujeme na stehna a kridla, sikmo prerezeme celu kacku na polovicu. Dame do sirokeho hrnca a podlejeme 1cm vody. Vo vlastnej masti by sa mala skvarit zhruba 2h az do cervena.
Podavame s cervenou kapustou, jemne podusenou.
Pecienku pokrajame na 1cm siroke platky, jemne osmazime na masti. Naukladame do pohara a zalejeme vytopenou mastou zo sadla kacky.
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.