Kysnute kolace

Potrebujeme:
• 500g spaldovej muky
• susene drozdie
• 250ml mlieko
• 2 zltky + 1 na potretie
• nastruhanu citronovu koru
• sol
• vanilkovy struk

Plnka:
tvaroh s hrozienkami, alebo slivkovy lekvar


V muke necham vykysnut drozdie s trochou cukru, zalejem 4 PL vlazneho mlieka. Ked je vykysnuty kvasok pridam zvysne mlieko, maslo, zltky a ostatne koreniny. Vypracujem cesto, necham vykysnut este 30min.
Vykysnute cesto znova prepracujem na doske rozdelim na 8 casti. Vytvarujem kolace s okrajom ako pizza, naplnime plnkou a nechame este 15min kysnut. Okraje potrieme zltkom.

170 °C
20 min